博龙香肉老板说，在其小时候，驴肉火烧就是驴肉，不存在骡子肉和马肉，更不存在猪肉。后来，随着驴肉价格上涨，慢慢就开始用骡子肉、马肉。到2008年前后，开始出现用猪肉假冒驴肉的情况。“一头驴的生长周期是一年多，养起来还要注意很多事项，很麻烦。这几年驴肉的价格翻了几倍。”

进入1月，中国多地天气由此前的干燥少雨雪转为雨雪交加。继1月2日至4日中东部地区历经入冬以来最强雨雪天气过程之后，5日新一轮雨雪天气过程来袭，东北黄淮江淮等地出现降雪，南方出现较强降雨，且仍在持续。

《巴西副总统莫朗确诊感染新冠病毒 在其官邸隔离》新华社马尼拉1月7日电菲律宾军方7日证实，菲政府军6日晚间在南部马京达瑙省同反政府武装“邦萨摩罗伊斯兰自由战士组织”发生交火，一名政府军士兵和9名武装分子在交火中死亡。